Kameya Gakudo “Nojirisan”

Eenvoudige en elegante smaak.

De naam komt van de lokale bijnaam voor het Takihara-heiligdom, ‘Nojiri-san.’ Dit product is bedacht door de tweede en derde generatie met het idee ‘een Japans snoepje te creëren dat een specialiteit van dit gebied zou worden.’
Momenteel wordt het gemaakt door de vierde generatie die een opleiding heeft gevolgd in een Japanse snoepwinkel in Kansai.

Dit gebakken snoepgoed wordt gemaakt door donzige dooierbonenpasta in een dunne, naar kaneel geurende korst te wikkelen en wordt gekenmerkt door de textuur die smelt in je mond en de textuur die uit elkaar valt als je het in je mond stopt. Het heeft veel lof gekregen, waaronder het winnen van de Minister of Health and Welfare Award en de Gold Award op de National Confectionery Expo.

Wij streven ernaar om heerlijke zoetigheden te maken die het beste uit de beste ingrediënten halen. We zullen dit werk blijven doen zonder ons motto ‘standvastig en zorgvuldig’ te vergeten.