Paddenstoelenland “Log Shiitake Paddestoel”

Maak optimaal gebruik van de zegeningen van de natuur. log shiitake-paddenstoel

"Dit klimaat met koele zomers is perfect voor het kweken van shiitake-paddenstoelen", zegt Zenichi Fujiwara, die al veertig jaar shiitake-paddenstoelen kweekt. Shiitake-paddenstoelen zijn shiitake-paddenstoelen die afkomstig zijn van "hodagi", die wordt gemaakt door zaadschimmels te planten op boomstammen van loofbomen zoals zaagtandeik en konara-eik. Omdat er geen pesticiden worden gebruikt, worden er shiitake-paddenstoelen gekweekt die vriendelijk zijn voor mens en milieu. De hier geteelde shiitake-paddenstoelen kenmerken zich door hun dikke vruchtvlees en aroma. We blijven shiitake-paddenstoelen kweken terwijl we de kosten grondig verlagen, waaronder het herbeplanten van bijna 40% van het kunstmatige bos dat we van onze voorgangers hebben geërfd met eikenhout.

Ik geloof dat consumenten zich op hun gemak kunnen voelen bij het kopen van producten die zijn geteeld in gebieden met schoon water en lucht, en een rijke natuur. Om het bewustzijn over de prachtige natuur van Taiki Town te vergroten, bieden we ervaringen aan zoals het plukken van paddenstoelen en het plukken van hertkevers, en accepteren we actief excursies van basisscholen.