Iryoba-ya Maruta Suisan “Gerijpte verse vis”

Een baanbrekend systeem dat de versheid lang behoudt

Door gebruik te maken van vloeibaar ijs (ultrafijn water), geproduceerd door een speciale ijsmaker, zijn we in staat de versheid van vis langdurig te behouden.

Het is goed ontvangen door authentieke chef-koks die de nadruk leggen op de ingrediënten.

Ontwikkeld in samenwerking met productiebedrijven, restaurants, transportbedrijven, universitaire onderzoeksinstituten, enz., met als doel de waarde van vissers te vergroten.

Vertegenwoordiger Nakanishi promoot zijn bedrijf met de wens om "bij te dragen aan de ontwikkeling van een stad waar de nieuwe generatie een actieve rol kan spelen!"